Precio pizarra

Es el precio determinado por las Cámaras de Comercio de Granos. Puede ser para la modalidad disponible o futuro.

Precio disponible

Es el precio para entrega inmediata.

Precio futuro

Es el precio que se fija para un contrato de Forward o Futuro.

Contrato de Forward

Es un contrato entre privados mediante el cual se pacta hoy las cantidades y precios a entregar en un futuro. Cuando se cumple el plazo, se entrega la mercadería y se liquida el pago. Sirve para fijar precios por especulación o para disminuir riesgos.

Contrato de Futuro

Modalidad similar al Forward pero mayormente estandarizado y regulado por el mercado. Funcionamiento similar a las operaciones de dólar futuro. Se genera un activo subyacente que puede ser renegociado variando el precio. Generalmente no se hace efectiva la entrega de la mercadería.

Contrato de Opciones

Similar al contrato de Futuro pero quien compra (CALL) no tiene la obligación de ejercer el contrato. Quien vende (PUT) no tiene la obligación de vender sino la opción. Sirve para fijar precios pero tiene un costo de ingreso denominado prima.

Operaciones primarias

Aquellas operaciones de compraventa de granos no destinados a la siembra. Intervienen, por una parte, el productor en calidad de vendedor y, por otra parte, el comprador. El comprador puede ser un intermediario o un tercero que actúa mediante un corredor.

Liquidación primaria de granos

Comprobante respaldatorio de las operaciones primarias. Es emitido por el intermediario o corredor. Contiene detalle de los granos vendidos, kilos, precio, gastos, IVA y retenciones. El COE es el número que identifica cada unos de estos comprobantes.

En primera instancia, cuando se recibe la mercadería, se hace una liquidación parcial para concretar la operación y luego existe una segunda liquidación denominada liquidación final. En la final podrán ajustarnos en más o menos el precio de venta por calidad u otros gastos o bonificaciones incurridas.

Liquidación secundaria de granos

Comprobante respaldatorio de las operaciones secundarias. Entendemos como operaciones secundarias aquellas realizadas entre exportadores, acopiadores, cooperativas, corredores y otros agentes diferentes al productor de los granos.

Tipo de cambio

En los negocios agropecuarios nos encontraremos con el tipo de cambio Billete y el Divisa. El tipo de cambio billete es el tipo de cambio común y corriente que estamos acostumbrados a mirar como personas físicas. Es utilizado para operaciones en el mercado minorista. Ejemplo: pagar un préstamo en dólares.

El tipo de cambio divisa es utilizado en el mercado mayorista y en el comercio internacional por las exportadores e importadores. También podemos encontrar que se utiliza como referencia para la comercialización de insumos agropecuarios. El tipo de cambio divisa es menor que el tipo de cambio billete.

Cupo

El término cupo hace referencia al turno que tienen los transportistas para descargar granos en los puertos para su posterior exportación. Su implementación tiene el objetivo de optimizar el tránsito de camiones y la gestión de los granos dentro del puerto.

Canje

Operación comercial mediante la cual se compran insumos para la campaña venidera los cuales serán pagados con granos liquidados una vez realizada la cosecha. La agronomía nos da insumos o semillas y nosotros le entregamos granos. No hay movimiento de dinero. El precio o relación es pactada al momento de realizar el contrato.